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A voir:
La route des Crêtes sur la rive nord du Verdon
La ville de Moustiers-Ste-Marie
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Ces légumes et ces herbes sont à la base de beaucoup de plats
méridionaux: les oignons, l'aïl, les tomates, les courgettes,
le thym et le laurier, les aubergines et les poivrons rouges et verts.
La célèbre soupe de poissons: la bouillabaisse - le pastis
(un apéritif très rafraîchissant à base d'anis)
- l'aïoli - le rosé de Provence -le loup au fenouil (un poisson
appelé aussi "le bar") - la brandade de morue (un plat de poisson
en sauce) - la tapenade (une purée de câpres, d'olives et
d'anchois) - les navettes (des petits gâteaux)
Pour en savoir plus:
La Provence
La Provence. Le Guide
du tourisme en Provence (sur ces très belles pages, vous trouverez
des photos superbes sur cette région, beaucoup d'infos dont l'artisanat;
la cuisine, les traditions et le folklore dont noël et les santons, d'autres
villes et villages avec des photos et des liens)
