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Baignée de soleil, au pied des Pyrénées, le Roussillon permet à ses habitants d'apprécier les plaisirs de la mer aussi bien que ceux de la montagne. Perpignan, sa capitale, est la deuxième ville Catalane après Barcelone (en Espagne). Sa culture catalane se manifeste dans ses traditions comme la procession de la Sanch, la fête de la Saint-Jean, dans ses danses folkloriques et bien sûr dans sa langue, l'occitan, et sa cuisine.
 Fête de Pâques dans la petite ville catalane de Prades |
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A voir:
A Perpignan:
Le Palais des Rois de Majorque
Le Castillet
La Cathédrale St-Jean (XIVè siècle)
La Loge de Mer (XVIè siècle)
Le Palais de la Députation
Ses musées
Dans la région:
Collioure
La côte Vermeille
les stations balnéaires: Canet-Plage, Banyuls, Port-Bacarès
etc.
Narbonne
La
Caune de l'Arago dans le site préhistorique de Tautavel
Les Pyrénées Orientales
Quelques spécialités du Languedoc- Roussillon:
Les vins de Corbières et de Minervois et le Muscat de Riversaltes
(un apéritif)
La tourte à l'anis - les escargots à la narbonnaise - le civet de langoustes - les petits pâtés de Pézenas - la brandade (un plat de morue, un poisson) - le Banyuls (un apéritif)
Perpignan
(site officiel de la ville)
Perpignan
(site de l'Office de Tourisme avec des photos des monuments et des infos sur
les traditions catalanes)
Région
Languedoc Roussillon (site du Comité Régional
avec des infos sur tout dont le tourisme)
Tautavel
Vertigo
(le guide du sud de la France)
Narbonne (site
de la mairie avec un Webcam, comprend entre autres, des pages sur les spectacles,
les monuments dont la Cathédrale St Just et et st Pasteur etc.)
